Bolo de Banana Fofinho!
Porções
10
porçõesTempo de Preparo
15
minutesTempo de Cozimento
30
minutesCalorias
300
kcalReceita de bolo de banana fácil, rápido e nem precisa de liquidificador ou batedeira. Fica fofinho e delicioso. Qualquer um consegue fazer!
Ingredients
100g de iogurte natural (usei grego light);
4 bananas nanicas médias;
2 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
4 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
açúcar e canela para polvilhar
Directions
- Amasse 2 bananas e junte todos os ingredientes acima (menos a canela e o açúcar que é para polvilhar por último).
- Misture a massa com um batedor de arame ou similar. Coloque em forma untada e enfarinhada.
- Pique as outras duas bananas e espalhe por cima da massa.
- Polvilhe açúcar e canela tomando cuidado para não colocar demais nas bordas porque o açúcar gruda da parede da assadeira e fica pretinho.
- Leve para assar em forno preaquecido em 200º por cerca de 30 minutos (este tempo pode variar conforme a marca do seu forno).
